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Darmgesundheit auf natürliche Art fördern – Ein einfacher und wirkungsvoller Weg zu mehr Vitalität!

“Sauer macht lustig” – das kennst du bestimmt! Aber was hat das jetzt mit der Darmgesundheit auf natürliche Art auf sich? Nun, bleiben wir mal beim sauren Geschmack. Welche Lebensmittel kennst du, die sauer schmecken? Da gibt es einige. Zähl mal auf: Zitrone, Sauerampfer, … welche kennst du noch?

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Was ist eigentlich das Ablaufdatum?

Ist das noch gut? Kann ich das noch essen? Diesen Fragen ist das Naturhistorische Museum Wien nach gegangen und hat dem Thema eine Sonderausstellung gewidmet.

Und ich bin wirklich richtig stolz und unendlich dankbar dort mitgewirkt zu haben. Gemeinsam mit Dr. Claudia Nichterl (Akademie für integrative Ernährung) durfte ich meine Erfahrung in der Haltbarmachung von Lebensmitteln einbringen. Do it yourself in der Küche ist gerade sehr beliebt. Ein Trend! Ja! warum? Ist es Nostalgie, ist es tatsächlich ein rückbesinnen auf das Erhalten wertvoller Lebensmittel?

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