Wie dir Salat bei Einschlafstörungen helfen kann (inkl. 1 köstlichen Rezept)

Einschlafstörungen Salatsuppe

Gartensalat … mit dem beruhigenden Saft

Eine Schüssel frischer, knackiger, grüner Salat, mit Joghurt- oder italienischem Dressing, ist ein weit verbreitetes leichtes Abendessen – doch dieser vermeintlich “leichte” Salat kann dir am Abend ganz schön schwer im Magen liegen und deine Träume stören – doch noch krasser: Knackiger Salat verhindert deinen wohligen Schlaf. Kein Wunder, das vor allem Frauen an Einschlafstörungen leiden. Die alte Medizin hat da einen anderen Blickwinkel. …

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Fermentieren für einen frohen Darm. 75 genussvolle Rezepte

Es ist daaa!!! Buch Nummer 2 – Blubbern für die Lebensgeister

2017 schuf ich die Basis mit meiner Diplomarbeit. Knapp 80 Seiten hatte ich der Verdauungskraft, der Darmgesundheit und Lebenskraft gewidmet. Alles rund um meine Leidenschaft dem wilden fermentieren von Gemüse. Jetzt ist es als Buch im Ennsthaler Verlag erschienen: 213 Seiten geballte Lebenskraft!

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Mit Wohlfühl-Ernährung Kraft tanken

Erschöpfung, Müdigkeit – keine Kraft? Das sogenannte Fatigue Syndrom zieht nicht bloß bei Long-Covid betroffenen Kreise. Müde, schlapp und kraftlos – diese Eigenschaften sind immer wieder Thema. Wir fühlen uns ausgepowert. Stress und Überarbeitung saugen an unserer Lebenskraft. Sie fressen Ressourcen – was tun wir? Essen wir jetzt das richtige? Wie schaut unsere Ernährung gerade jetzt aus?

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