Leben. Kochen. Essen. Gleichklang mit den 4 Elementen – Luft, Feuer, Erde und Wasser. Ernährung nach der Traditionellen Europäischen Medizin
Geht es dir auch so? Zu manchen Lebensmitteln habe ich einfache eine seltsame Beziehung. Sie tauchen immer wieder auf, obwohl ich sie gar nicht so richtig leiden mag. Doch Leben ist Veränderung. Und so darf sich auch der Geschmack ändern. Das ist sogar wichtig und richtig!
„rot & saftig … genussvoll im Herbst“ weiterlesen
Guacamole ist was richtig richtig Gutes. Ich liebe diese Creme sehr. So herrlich samtig und mit einer Prise Chili richtig würzig – und gesund soll es auch noch sein. Ja – na dann, steht ja dem köstlichen Genuss nichts im Wege. Oder etwa doch?
„… grün, grüner am Grünsten. Von der Avocado und vom Hanf oder wie Sonja Heppke sagt: Hempamole“ weiterlesen
Die Quitte hat es definitiv in sich. Für alle Rohkostbegeisterten: Zähne weg von roher Quitte. Der herbe, adstringierende Geschmack ist derart intensiv, dass man das Gefühl hat, das Gebiss bleibt in der Quitte stecken und löst die Zähne aus dem Zahnfleisch …
„Quitten … so herrlich erquickend“ weiterlesen
Grandios. Spät aber doch, sind nun – Anfang Juni – die Erdbeeren reif. So süß und fruchtig. So schmecken sie! I love it <3
„Erdbeeeeeerzeit …Ananastime ;)“ weiterlesen